Kem Sữa Whip & Cook 28% hiệu Arla Pro là lựa chọn hoàn hảo cho việc trang trí đồ uống bằng bình xịt siphon (ISI), sáng tạo các món bánh lạnh như mousse, layer cake, cheesecake và chế biến các món nóng như sốt mì Ý và nhiều ứng dụng khác.
Lợi ích sản phẩm:
-Thể tích đánh bông vượt trội
-Với 1 lít Whip&Cook , bạn có thể đánh bông lên đến 3.5 lít.
-Dễ dàng bắt bông kem
-Cấu trúc kem mịn và giữ sắc nét trong thời gian dài.
-Hương vị sữa dịu nhẹ: Làm tăng hương vị món ăn mà không lấn át các thành phần khác.
-Kem sữa đa năng: Sử dụng trong bình siphon cho ứng dụng barista, trang trí và nhiều ứng dụng khác
-Chịu nhiệt tốt: Thích hợp cho các món như mì Ý, bánh nướng, gratin hoặc soufflé.
-Ổn định trong môi trường axit: Sự bổ sung hoàn hảo để hoàn thiện các món súp hoặc nước sốt cà chua.
Ưu điểm:
-Kem Sữa Whip & Cook 28% hiệu Arla Pro mang lại hiệu suất cao ổn định trong các ứng dụng làm bánh lạnh cũng như các món nóng và cả những ứng dụng có tính axit.
-Với ưu điểm đa năng - đa ứng dụng, sản phẩm với hương vị kem sữa tinh tế bổ sung hoàn hảo cho món ăn và đồ uống của khách hàng.
