Kem sữa Whip & Cook 30% Béo Arla Pro là sản phẩm đa dụng, phù hợp cho cả làm bánh và nấu ăn. Với tính năng chịu nhiệt và acid cao, kem có cấu trúc cứng cáp và ổn định, là sự lựa chọn lý tưởng cho các món tráng miệng và các loại bánh trang trí.
Đóng gói: 10 x 1 lít
Bảo quản: Nhiệt độ từ 2-5ºC
Hạn sử dụng: 9 tháng
Xuất xứ: Đan Mạch
Đặc tính nổi bật:
-Thành phần đặc biệt: Được làm từ sữa tách béo và chất béo thực vật, kem Whip & Cook Arla Pro có khả năng đánh bông gấp 3 lần so với thể tích ban đầu, đồng thời giữ độ ổn định lên đến 48 giờ.
-Chịu nhiệt và acid tốt: Kem vẫn giữ được độ nét rõ ràng khi tạo hình và không bị kết tủa dưới tác động của nhiệt độ và acid.
Ưu điểm:
-Cấu trúc cứng cáp: Kem Whip & Cook có cấu trúc vững chắc và ổn định, phù hợp cho cả các ứng dụng nóng và lạnh.
-Đa dụng và linh hoạt: Với tính chịu nhiệt và acid cao, kem không chỉ thích hợp cho các món ăn mà còn lý tưởng cho các dòng bánh kem trang trí và bánh mousse.
Lợi ích: -Tăng hiệu suất và hiệu quả làm việc, tối ưu hóa chi phí sản xuất. Kem Whip & Cook 30% Béo Arla Pro là giải pháp hoàn hảo cho nhiều loại thực phẩm, từ bánh ngọt đến các món ăn phức tạp.
