Phô Mai Kem Frost & Bake Hiệu Arla Pro mang lại sự ổn định và hoàn hảo trong các ứng dụng làm bánh và kem phủ. Với kết cấu mịn màng, đồng nhất, sản phẩm dễ dàng hòa quyện với các nguyên liệu khác mà không gây vón cục, giúp tạo ra lớp kem mượt mà. Hương vị nhẹ nhàng, tinh tế của phô mai kem này còn cho phép thợ bánh thỏa sức sáng tạo với nhiều hương vị trong cả ứng dụng nóng và lạnh.
Giới thiệu sản phẩm:
-Quy cách: 1,8kg x 3
-Xuất xứ: Đan Mạch
-Hạn sử dụng: 12 tháng
-Bảo quản: Nhiệt độ từ 2-5ºC
Đặc tính nổi bật:
-Dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu, không bị vón cục.
-Giữ được độ ẩm và độ ổn định cao khi nướng.
-Hương vị béo sữa thanh nhẹ, phù hợp với nhiều loại bánh.
-Là giải pháp lý tưởng cho nhiều ứng dụng bánh ngọt.
Ưu điểm vượt trội:
-Sử dụng trực tiếp từ ngăn mát (2-5ºC), không cần chuẩn bị trước.
-Giữ được độ ẩm cho bánh, tránh khô và giúp kết cấu mềm mịn.
-Dễ dàng tạo hình, ngay cả khi còn lạnh.
-Lớp kem phủ giữ được độ sắc nét trong nhiều giờ, không bị sụp trong điều kiện bảo quản lạnh.
-Phù hợp cho lớp kem phủ bánh, đa dạng ứng dụng với cheesecakes và các loại bánh phô mai khác.
-Lý tưởng để phết lên bánh mì bagels và sandwiches.
-Phô mai kem Frost & Bake không chỉ giúp mang đến thành phẩm hoàn hảo mà còn là giải pháp linh hoạt cho mọi công thức bánh ngọt.
